浜松の庶民的グルメ、餃子。ただ、57年浜松で暮らしていたのぶによると、「浜松餃子」なるくくりは、B級グルメが地方観光グルメとして認知されてきたここ15年かそこらで整ってきたもので、例えば鉄板でぐるっと円形に焼いた餃子の真ん中に茹でもやしを盛るス…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。